酿酒设备催陈机的特点

本设备是小型的催陈过滤设备。具有体积小、重量轻、使用方便等优点。本设备采用3层过滤(第一-层500目滤布过滤，第二层1微米PP棉滤芯过滤，第三层10层级0.1微米微孔膜折叠滤芯)充分保证过滤效果。可过滤水、白酒、黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒、等液体。设备可以过滤酒中的杂质，保持酒的清澈透明。可去除酒中的曲味、霉味、涩味、酒糟味、辛辣味等杂味，同时可去除酒中的杂醇油、高脂肪乙酯等杂质，提升酒的酒质，可以将酒快速催陈，提升酒的口感，过滤催陈过的白酒相当于陈放1-2年的口感。

通常我们说的白酒陈化、熟化一般是指把新酒放在不锈钢罐、酒坛等容器中，放置在自然环境下，经过自然气候进行熟化，时间周期根据当时当地的气温来定，一般周期在半年至一年左右。经过自然熟化的酒体更加稳定、醇厚。所以很多好的基酒大多都会选择恒温慢速储存熟化，但酿酒行业需要大量的资金积压，市场需求又大，所以更多的低端酒会选择人工催陈方式来缩短生产周期，以此来供应市场需求。