使用不锈钢酿酒设备的优势是什么？

使用不锈钢酿酒设备的优势是什么？

喜爱白酒的人会了解到，酒厂一般采用不锈钢白酒桶储藏白酒。基酒一般有两种，数量较少时采用陶坛、木海、竹海等，数量较多则采用不锈钢。正所谓好酒离不开储存，对于白酒来说更是至关重要。不言而喻，一台好的酿酒设备对要生产的葡萄酒起着重要的作用。那么使用不锈钢酿酒设备的优势是什么？

使用不锈钢酿酒设备的优势是什么？

传统的酿酒设备在贮存白酒时，坛壁上会有不同的气孔，使白酒通过这些气孔呼吸，产生许多芳香化合物，对白酒质量造成一定的损失。

然而，不锈钢酿造设备不会出现这种情况。如果用不锈钢的话，不锈钢罐的表面很紧密，没有透气性，更适合冲泡。

此外，对于结构规划，不锈钢酿造设备的主体将更加耐用。毕竟每个人一次买装备要花很多钱，耐用的装备自然更受欢迎。

另一个是不锈钢的优势：不锈钢酿酒设备光泽度高，硬度高，耐磨，抛光后几乎没有焊珠，美观大方，因此受到消费者的青睐。不锈钢酿酒设备性能很好，材料耐用，热效率高，省油，出酒快，出酒率高。不锈钢坚硬耐磨，硬度高，耐腐蚀性强，不会变形、断裂、生锈。

不锈钢桶能装白酒吗？

白酒可以储存在不锈钢容器中。

不锈钢具有优良的稳定性，不易氧化，耐腐蚀，酒厂大量使用不锈钢容器储存白酒。

不锈钢不会促进白酒变质，因为它和白酒没有化学作用。

白酒变质的原因：

一是酒容器密封不好，酒精会不断挥发变质；

二是环境温度高会加速酒精的挥发。

所以装酒的不锈钢壶要密封，防止酒精向外挥发，然后将密封的壶放在阴凉的环境中。如果有条件的话，建议放在冰箱里长时间保存。

扩展信息：

对于瓶装白酒的储存环境，应选择干燥、清洁、明亮、通风的地方。环境的相对湿度在70％左右。如果温度过高，瓶装白酒的瓶盖容易发霉。白酒贮存环境温度不超过30度，并远离烟火。

瓶装酒的瓶封一定要严密，防止瓶中的酒漏出和跑出来。如果瓶装酒是玻璃的，一定不能暴露在强光下。在储存酒之前，请提前检查您要储存的酒。

然后再次拧紧瓶盖。由于一些白酒出厂时瓶盖松动，瓶装白酒几年后跑偏是常有的事，这也是防止瓶装白酒跑偏要做的一件重要事情。